Hoje eu estava aqui pensando em que postar, queria postar mil coisas mas não dá né, rs. Então lembrei de uma conversa com meus amigos e falei como faz um pudim e eles disseram: ''É só issooooo?'' rsrs. Então pensei, deve ter mais gente que não sabe fazer.
E como o que é bom temos que compartilhar, vou compartilhar essa receitinha super fácil com vocês.
Quem me conhece sabe que a minha sobremesa preferida é o pudim de leite condensado com coco. Então vamos ao que interessa que é essa receitinha deliciosa.
Receita
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- A medida da lata de leite de vaca
- 100g de coco ralado
- 3 colheres de sopa (cheias) de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180º
Primeiro temos que deixar a massa pronta, então bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até ver que está homogêneo.
Obs:. Para o pudim ficar mais gostoso separe a gema da clara e coe a gema, coloque tudo no liquidificador.
Agora vamos preparar a calda, coloque o açúcar dentro da forma de pudim e leve ao fogo (segure a forma com um pano para não se queimar), Espere o açúcar derreter e vá mexendo com uma colher até virar a calda e coloque a água, vai parecer que vai explodir mas calma que não vai, rs. Continue mexendo e quando voltar a forma de calda desligue o fogo.
Unte a forma com essa calda, é só ir virando ela pra pegar nas laterais e na parte do furo da forma.Agora coloque a massa na forma, e leve ao forno em banho maria (uma forma maior em baixo com água) e deixe lá entre 1 e 2 horas, depois de uma hora que estiver lá fique vigiando para não queimar, depois que espetar o garfo e ele sair limpo, deixe mais 5 minutos e tire do forno.
Viram como é simples? Eu expliquei detalhadamente, por isso ficou grande. Mas é um passo a passo muito rápido. Depois é só desenformar o pudim, esperar esfriar e comer.
Cozinhar não é difícil, só precisa querer e vai conseguir.
Então é isso amores, espero que tenham gostado da receitinha e tenho certeza que se fizerem vão amar.
"Felizes os que tem fome e sede de justiça, pois eles serão fartos" Mateus 5:6
Um beijo e até a próxima <3































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